mercredi 11 août 2010

MACARONI AU FROMAGE

4 tasses macaroni cuit
1 boite de soupe aux tomates condensé
1/2 tasse lait
2 tasses fromage canadien fort, déchiqueté
1 tasse persil finement haché
2 c. à soupe chapelure beurrée (si désiré)

Faire chauffer la soupe, le lait et 1 1/2 tasse de fromage a feu doux. Ajouter le persil. Meler au macaroni et verser dans un plat casserole beurré, d'une contenance de 8 tasses. Recouvrir avec le reste de fromage et la chapelure. Mettre 20 minutes au four chaud (400°F).