samedi 14 août 2010

YOGOURT "MAISON" No 2

1 bte de lait évaporé écrémé (16 oz.)
1 bte d'eau (16 oz.)
1/2 tasse de lait écrémé en poudre
3 a 4 c. a table de yogourt (naturel)
fruits au goût

Bien mélanger tous les ingrédients pour obtenir un liquide homogène,

Verser dans de petits plats de pirex. Recouvrir chaque petit plat de papier d'aluminium. Mettre les plats dans une lèchefrite contenant environ 1 1/2 po. d'eau.

Mettre au four à 120°F., environ 3 heures, ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme comme une cosse — tarde.

Quantité: 8 petits plats de 4 oz.