vendredi 13 août 2010

SAUCE AU BUTTERSCOTH

1 tasse de cassonade
1/3 tasse de lait carnation
1/2 tasse de beurre Une pincée de sel

Laisser bouillir 5 minutes. Remuer constamment. Servir avec gâteau non glacé.

SAUCE AU FUDGE

2 tasses de sucre
6 c. à table de cacao
1 c. a table de beurre
1 tasse de lait
2 c. à table de sirop de maïs
1 c. a thé de vanille

Mélanger tous les ingrédients dans une casserole, amener a ébullition, laisser bouillir 5 minutes.

Délicieux sur gâteaux, crème glacée.

Garder au réfrigérateur.