1/4 de tasse de beurre
4 morceaux de poitrines de poulet. (2 poitrines coupées en deux)
1/4 de tasse d'oignon finement haché
1 tasse de creme (15%)
1 c. a thé de sel 1 pincée de poivre
1 c. a thé de sauce Worcestershire
1/2 c. à thé de feuilles de romarin séchées
Chauffer le four a 325 F.
Chauffer le beurre dans une casserole épaisse allant au four, y brunir les morceaux de poulet. Y ajouter les oignons et cuire doucement jusqu'à ce que l'oignon soit transparent. Retirer du feu. Mêler les ingrédients et verser sur le poulet, couvrir et laisser cuire pendant 45 minutes au four. Tourner environ deux fois pendant la cuisson.
