1/2 tasse de graisse
1 tasse de sucre 1 oeuf
1 1/2 tasse de farine
1 tasse de compote de pommes
1/2 tasse de raisins à tarte
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de soda
1 c. à thé de cannelle
2 c. à table de cocoa
Défaire le gras en crème, ajouter le sucre, l'oeuf et brasser jusqu'à ce que ce soit bien crémeux. Mêler les ingrédients secs tamisés. Ajouter au premier mélange en alternant avec la compote de pommes. Cuire au four à 350°F. pendant 50 à 55 minutes. Cuire jusqu'à ce que l'on pique avec un cure-dents et que celui-ci reste propre.
