3 tasses de jambon cuit hache
1 tasse de chapelure
1/2 tasse de biscuits soda ecrases
3/4 tasse de Lait
2 oeufs
Meler tous les ingredient et refroidir le melange au refrigerateur 30 minutes. Mouler le melange par petites quantites en forme d'oeufs. Passer dans la panure et faire rotir dans l'huile. Servir avec riz.
PAIN DE JAMBON A L'ANANAS
Un reste de jambon
Cuisson 1 heure
Ustensiles - moule a pains 9X5
Four a 375°F
Position de la grille - centre du four
3/4 lb a 1 lb de jambon hache
1 oignon hache
1/2 piment vert hache
1 oeuf
1/2 tasse de chapelure paprika - pincee de muscade
1/4 tasse de margarine rondelle d'ananas
Melanger bien tous les ingredients dans un bol sauf les ananas.
Graisser le moule et etendre les ananas egouttes dans le fond du moule et sur les сotеs.
Bien presser le melange dans le moule. Cuire tel qu'indique.
Se sert chaud ou froid.
Tres bon avec pain a l'ail.
